Beber água parece uma das recomendações mais simples feitas por nutricionistas e profissionais da saúde para aqueles que querem emagrecer, melhorar a composição corporal e/ou ter mais qualidade de vida. Mas colocá-la em prática pode não ser tão fácil assim. Muitas pessoas têm o costume de beber água apenas quando sentem sede. Nesse estágio, o corpo já está dando sinais iniciais de desidratação e o estímulo para buscar água dado pelo nosso cérebro é para, justamente, tentar evitar esse quadro mais crítico. Ainda, é muito provável que, se você beber água apenas quando tiver sede, não alcance as quantidades adequadas para as suas necessidades. O ideal é, então, fazer o consumo hídrico de maneira constante e gradual ao longo do dia, para evitar chegar ao ponto de sentir a urgência de beber água.
Adotar esse modelo de consumo mais gradual e distribuído ao longo do dia é interessante também para hidratar o corpo logo que acordamos e evitar irmos dormir de bexiga cheia, pois isso pode prejudicar o sono. Durante a noite, o corpo passa por inúmeros processos de reparação e, além disso, continuamos respirando. Nessas trocas gasosas, que acontecem independentemente da nossa consciência, também há uma certa perda de água. Esses dois fatores justificam tanto a necessidade de ir dormir hidratado e também aquela recomendação de "beber um copo de água logo que acordar”. Além de equilibrar as perdas noturnas, também é uma maneira de acordar nosso organismo, gerar um primeiro estímulo para a motilidade intestinal - importante para que o intestino funcione bem - e se preparar para o novo dia.
Mas por quê beber água é tão fundamental? Mais da metade do corpo humano é formado por água. Quando isso é dito, considera-se a água que está presente em todos os órgãos, tecidos e também aquela que compõem os fluidos corporais. Se todo o organismo é permeado por água, fica claro a importância desse elemento para o seu funcionamento.
A pressão arterial e a temperatura corporal são dois exemplos de parâmetros que dependem de um estado de hidratação adequado para se manterem estáveis. Se falta água, e os mecanismos cerebrais e hormonais responsáveis pelo equilíbrio hídrico não conseguirem regular as quantidades de fluidos, várias funções ficam prejudicadas: os órgãos recebem menos nutrientes e oxigênio e, dessa maneira, as células não conseguem funcionar adequadamente, em nenhuma região corporal. A cabeça dói, a concentração cai e o nível de energia reduz também, tudo isso podendo representar sintomas de uma “simples” falta de hidratação adequada.
O que temos hoje como recomendação geral é que se consuma 35mL de água para cada quilo de peso corporal. Exemplo: uma pessoa que pesa 60 kg, deve ingerir, em média, 2,1 litros de água por dia para se manter hidratada. Vale ressaltar que pessoas que praticam atividades físicas muito extenuantes, em que suam muito, com muita perda de água e eletrólitos, essa necessidade hídrica pode ser muito maior, e, além da água, alguns nutrientes precisam ser consumidos de maneira controlada para garantir a reidratação.
De maneira geral, beber água é um hábito simples que é primordial para que o organismo funcione adequadamente e, assim, possamos viver com qualidade de vida e plenitude. Alcançar suas necessidades diárias, distribuindo a ingestão hídrica ao longo do dia, com redução à medida que chega o período noturno para evitar acordar durante a noite para ir ao banheiro, é a maneira mais eficiente de colher os benefícios de um organismo hidratado.
REFERÊNCIA BIBLIOGRÁFICA
Armstrong, L., & Johnson, E. (2018). Water Intake, Water Balance, and the Elusive Daily Water Requirement. Nutrients, 10(12), 1928. doi:10.3390/nu10121928
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